市售葉黃素琳瑯滿目，您還在苦惱如何挑選嗎？今天就由SANIYES營養師來為大家整理出挑選葉黃素的五大原則，讓您往後都能輕鬆挑選：
- 選擇「游離型」葉黃素：游離型葉黃素是透過水解技術去除脂肪酸，所以可直接被人體吸收，不需經過消化代謝作用，吸收效率勝於酯化型葉黃素。
- 選用專利FloraGLO®游離型葉黃素+ ZeaONE®玉米黃素： FloraGLO®游離型葉黃素及ZeaONE®玉米黃素是目前市面上最多數據支持的專利原料，兩者皆來自國際葉黃素領導商Kemin，建議您在挑選葉黃素時可直接辨識FloraGLO®及ZeaONE®，功效及安全性都有保障。
- 留意葉黃素劑量：根據衛福部的規定，葉黃素每日攝取量為不得超過30mg，而美國大型臨床試驗AREDS2研究資料指出，每日補充10mg葉黃素及2mg玉米黃素能發揮晶亮保健的功效，綜合得知，選擇添加10mg以上的葉黃素及2mg以上的玉米黃素，是保健的最佳選擇。
- 複方搭配保健效果更全面：除了葉黃素與玉米黃素之外，也能選擇添加智利酒果萃取物、山桑子萃取物、蝦紅素及鋅等原料，多重複方達到全面的晶亮保健。
- 優先選擇膠囊劑型：市售葉黃素劑型種類很多，從膠囊與錠劑，到液態包、果凍等劑型都有，相比之下，膠囊的製程較為單純，也能減少化學添加物的攝取，是非常推薦的葉黃素補充品劑型。
參考資料：
- Chew EY, Clemons TE, Agrón E, Domalpally A, Keenan TDL, Vitale S, Weber C, Smith DC, Christen W; AREDS2 Research Group. Long-term Outcomes of Adding Lutein/Zeaxanthin and ω-3 Fatty Acids to the AREDS Supplements on Age-Related Macular Degeneration Progression: AREDS2 Report 28. JAMA Ophthalmol. 2022 Jul 1;140(7):692-698. doi: 10.1001/jamaophthalmol.2022.1640. PMID: 35653117; PMCID: PMC9164119.
作者：陳詩昀營養師
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