葉黃素是一種對晶亮健康有益的天然化合物，通常可以透過飲食來攝取。
然而，有些族群晶亮容易感到疲勞，再加上飲食不足，所以可以定期補充葉黃素來守護靈魂之窗：
1. 年長者：隨著年齡的增長，提前做補充，維護晶亮健康。
2. 不愛吃蔬菜的人：對於那些飲食中蔬菜攝取不足的人，補充葉黃素可能有助於提供足夠的晶亮保護。
3. 學生族：學生族群閱讀需求龐大，須留意葉黃素的補充，以守護靈魂之窗。
4. 長時間使用3C產品的人：長時間使用電子設備，如電腦、手機等，可能會增加晶亮疲勞，建議定期補充葉黃素以維持健康。
5. 在戶外工作或經常受強光刺激者：戶外工作型態者因常受陽光刺激，建議除了適度休息外，也要注意葉黃素的攝取是否足夠。
葉黃素怎麼吃？最佳的食用時機？
SANIYES 營養師建議您，因葉黃素屬於脂溶性維生素，建議在白天飯後搭配開水食用，吸收效率較佳。
不過，若是補充游離型葉黃素，因為其具有分子量小且相對容易被人體吸收的特性，所以補充時機較不受限制，另外，若想讓葉黃素發揮功效，補充原則以長期持續補充為主，使葉黃素濃度能長期在體內累積。
儘管葉黃素相關保健食品安全性高，但開始使用前，仍建議諮詢您的醫師或營養師，特別是對於已有慢性疾病或正在服用其他藥物的人，他們可以根據您的實際狀況給予建議。
作者：陳詩昀營養師
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